ВВТ
Съдовете от този тип намират приложение за временно съхранение на бирата или, когато е необходимо полученото след ферментация пиво да доферментира и отлежи, за да се оформят неговите аромато-вкусови качества.
В повечето случаи това са съоръжения под налягане. Биомашиностроене притежава опита и знанията, както и необходимата сертификация за проектирането и изпълнението им.
Съд за бира (ВВТ), базов дизайн:
- Цилиндричен съд с торосферични дъна
- Обект на сертификация в съотетствие с PED 2014/68/ЕС
- Материал: неръждаема стомана AISI 304L или AISI 316 L
- Повърхнини в контакт с продукта с клас на грапавост Ra ≤ 0.8 µm
- Охлаждаща система като опция – pillow plate или серпентина
- Подходяща изолация и обшивка от неръждаема стомана
- Предпазна арматура и аксесоари