Танк для пива (ВВТ)
Танки этого типа находят приложение при временном хранении пива или при необходимости дополнительной ферментации и выдержки пива, чтобы оформились его ароматно-вкусовые качества.
В большинстве случаев ВВТ являются сооружения под давлением. Биомашиностроене имеет опыт и знания, а также необходимой сертификации для их разработки и реализации.
Танк для пива (ВВТ), основной дизайн:
- Цилиндрический танк с торосферическими днищами
- Объект сертификации в соотетствии с PED 2014/68/EU
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304L или AISI 316 L
- Поверхности в контакте с продуктом – класс шероховатости Ra ≤ 0.8 µm
- Охлаждающая система как опция – pillow plate или змеевик
- Подходящая изоляция и обшивка из нержавеющей стали
- Предохранительная арматура и аксессуары