Молочная индустрия
Молоко столь же древний, как человеческий вид, продукт. Столь же древним является человеческий опыт и методы его обработки. Предлагаемое оборудование Биомашиностроене объединяет древние знания о традиционных молочных продуктах с современными технологиями переработки. Предлагаем широкую гамму оборудования для обработки молока и его трансформацию в разные молочные продукты: йогурт, сметана, масло, твердые и мягкие сыры и т.д.
Молоко чрезвычайно деликатно, поэтому при перемешивании следует очень осторожно избегать удаления жировых молекул. Кроме того, когда температура хранения увеличивается на 15 градусов, количество вредных бактерий в одном миллилитре молока увеличивается в 250 раз. Вот почему контроль температуры при хранении и обработке является чрезвычайно важным фактором. Предлагаемое Биомашиностроене оборудование предназначено для оптимального и эффективного управления этими процессами.